Eredita Truffel
Op reis met Eredita
Eredita truffel neemt u mee op reis naar een culinair smaaksensatie. Truffels zijn zonder meer een delicatesse die veelvuldig worden gebruikt in verschillende keukens. De sensatie op je tong is met geen woorden te omschrijven, puur natuur zonder invloeden van buiten.
En als het ook nog eens is gevonden onder de juiste omstandigheden en verpakt met liefde zoals bij Eredita kan je zelfs de meest simpele gerecht omtoveren tot een culinair hoogtepunt.
Onze truffel carpaccio bereiden wij voor met alleen de beste olijfolie. Hierdoor blijft het knapperig en vers. Wij gebruiken een milde olijfolie en de extracten van de natuurlijke zwarte zomertruffel.
Onze services
We geloven in specialisme daarom bieden wij op dit moment alleen de zwarte zomertruffel carpaccio aan in plakjes verpakt in glazen potten.
Lagotto Romagnolo
Onze truffels worden met liefde gezocht door de aller liefste eigenaren van de liefste honden op de wereld Lagotto romagnolo's. Wij hebben zicht op hoe de honden leven en worden verzorgd door de eigenaren.
Olijfolie
Olijfolie die wij gebruiken komen van de lokale olijfgaarden.
Fair Trade
Eredita Truffel werkt alleen met locale leveranciers. Hierdoor kunnen wij er persoonlijk op toe zien dat er eerlijk handel plaatsvindt van productie tot verkoop.
Truffel
Truffel is een zwam die onder de grond, op de wortels van verschillende boomsoorten groeit. Wij houden persoonlijk toezicht op de kwaliteit van de truffel. Deze verschilt namelijk elk seizoen waardoor de levering ook elk seizoen anders kan zijn dan het jaar ervoor.